2011年 10月 30日
香月さんのホットケーキ
兵庫県宝塚市仁川にある香月さんのホットケーキを食べました。
直径15cm×4cmと知って、ホットケーキ研究員としては行かなくては!と思って。
見た感じは六甲の月森さんのホットケーキに似ているタイプですが、味がまたまったく
違いました。
でも高さが4cmってすごいですね。
こちらの材料もどんなのを使っているんだろう?なぞ。
市販のホットケーキミックスに少し近い味でしたが。でも甘みがあまりなかったな。
焼き方がまた秀逸・・きれいです。
庶民的なお店でしたが自然にレトロなところがいい感じでした。
ランチ代わりにいただいたので私はぺろぺろっと食べましたが、Eちゃん
大きすぎて胃がおかしいとのことです。
「しばらくホットケーキはいい」って。そんな〜だめじゃん。
私はまだまだ食べられます(笑)
かわいいお色の組み合わせ。
気泡がけっこうあるよね・・ホットケーキの研究は続きます。
by cookie-milk-sora
| 2011-10-30 23:47
| Diary